Redécouvrir les fruits et légumes BIO
Les fruits et les légumes sont les meilleurs alliés de la santé et ne doivent pas manquer dans notre alimentation quotidienne. Ils contiennent une quantité élevée de fibres spécifiques qui limitent l'assimilation du cholestérol et qui sont indispensables dans la prévention de certaines maladies comme les maladies cardio-vasculaires.
Le mode de production biologique offre une plus grande authenticité d’espèces et de goûts. Basé, sur des techniques complexes de rotation des cultures, de fertilisation organique, de valorisation des cycles biologiques, les fruits et légumes biologiques vous offrent des produits sains, d’une grande richesse nutritionnelle et de grande valeur gustative.
L'astuce de Claire
Les fruits et les légumes sont les meilleurs alliés de la santé et ne doivent pas manquer dans notre alimentation quotidienne.
Ils contiennent une quantité élevée de fibres spécifiques qui limitent l’assimilation du cholestérol et qui sont indispensables dans la prévention de certaines maladies comme les maladies cardio-vasculaires.
Préférer des fruits et légumes issus de l’Agriculture Biologique, c’est choisir des produits qui ne contiennent pas de résidus de pesticides qui soient nocifs à la santé. Ce sont aussi des produits qui contiennent davantage de vitamines et minéraux, surtout d’antioxydants naturels comme les vitamines A, C et E. Ceci est dû au fait qu’ils ont été cultivés en plein champ et ont profité du soleil, de l’air, de l’eau et des nutriments puisés dans le sol.
Les fruits et légumes contiennent moins d’eau et ont des saveurs plus marquées et concentrées en arômes.